ロッパ食談完全版

古川緑波

ロッパ食談完全版 | 古川緑波

推薦

古川ロッパ(緑波)。1930年代に活躍した喜劇役者が1951年創刊の食冊子『あまカラ』に連載したシャレた食談45篇。

ちょうど戦前戦中戦後の、決して高級料理だけでなく、美食悪食珍様々・・・ただ、一冊を通して美味しく幸せな気分にさせられます。食べることの幸せを再確認する一冊です。

【目次】
洋食衰えず
日本の幸福
再び洋食衰えずの巻
下司味礼讃
想い出
珍食記
食書ノート
新版洋食記
駄パンその他
うどんのお化け〔ほか〕

274ページ(文庫)
出版社: 河出書房新社 (2014年9月)

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