本でみつけた、芸術家の美食悪食

ナスのギョーザ/池田満寿夫

ナスのギョーザ

池田満寿夫
美術家・池田満寿夫の本『男の手料理』より
アボカド・ライス・エーゲ海風/池田満寿夫

アボカド・ライス・エーゲ海風

池田満寿夫
美術家・池田満寿夫の本『男の手料理』より
貧しい菜/武満徹

貧しい菜

武満徹
前回紹介した作曲家・武満徹のレシピノート『キャロティンの祭典』から「貧しい菜」を実際に作ってみました。